Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	6 декабря 2022 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2015	247	СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ	149	18,9	12,1	38,9	343	1	
2008	366	СОУС МОЛОЧНЫЙ №366	59	0,8	1,7	3,6	33	0,1	
2008	436	НАПИТОК ИЗ МАНДАРИН И ЯГОД МОРОЖЕННЫХ	180	0,1		5,9	24	5	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	428	22,9	14	68,5	495	6,1	
II Завтрак	
2008		ЙОГУРТ	166	4,7	4,2	7,5	94	1,2	
2008		ПЕЧЕНЬЕ	40	3	3,9	29,8	167	0	
Итого	206	7,7	8,1	37,3	261	1,2	
Обед	
2008	28	САЛАТ ОВОЩНОЙ	50	1,2	1,8	3,4	36	19,6	
2008	80	БОРЩ СИБИРСКИЙ	180	10,3	10,3	7,2	167	8,2	
2008	312	РЫБА (МЯСО) ТУШЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ	70	25,5	10,6	4,4	227	0,3	
2008	123	КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ	130	2	3,7	16,6	109	8,4	
2008	440	НАПИТОК ИЗ СМОРОДИНЫ	180	0,1		10,4	43	7,8	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	660	42,4	26,8	63,2	684	44,3	
Полдник	
2008	467	БУЛОЧКА ДОМАШНЯЯ	30	5,4	3,8	27,1	163	0,2	
2008	К/К	СОК  ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ	100	0,5		7,4	32	87,39	
2008		ЯБЛОКО	82	0,3	0,3	8	39	8,2	
Итого	212	6,2	4,1	42,5	234	95,79	
Ужин	
2008	190	КАША "ДРУЖБА"	200	9,4	10,8	50,9	338	0,9	
2008	434	МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ	180	5,5	4,8	9,1	102	2,7	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
2008	13	МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)	8		6,9	0,1	62	0	
Итого	428	18	22,7	80,2	597	3,6	
Всего	97,2	75,7	291,7	2271	150,99	
	
		Аникина О.Л.